Mor ekmek şeker hastaları ve obezite olanlar için üretildi

Mor ekmeğin içinde yaban mersini kırmızı soğan kırmızı dut patlıcan ve nar var mor ekmek diyabet şeker hastaları ve obezite olanlar için geliştirildi.

Gören de duyan da şaşkınlığını gizleyemedi ekmeğin rengi mor olunca herkes aynı soruyu sordu. Mor ekmek İstanbul üniversitesinden Profesör doktor İhsan Kara ve ekibinin çalışmaları ile ortaya çıktı.

Mor ekmek Malatya'dan sonra Ankara'da

Mor ekmeğin içinde böğürtlen yaban mersini kırmızı soğan kırmızı dut patlıcan ve nar gibi kırmızı meyveler ve sebzeler var.

İlk olarak Malatya'da satışa sunuldu şimdi Ankara'da bir fırın tarafından satışa çıkarıldı.

Mor ekmeğin rengi de tadı da tam not aldı 250 gram olan mor ekmeğin fiyatı 4,5 türk lirası.

Diyabet belirtilerine dikkat her beş kişiden biri diyabet hastası

Araştırmalar böyle söylüyor her beş kişiden biri diyabet hastası işe önce diyabet belirtilerini bilmekle başlamak gerekiyor peki diyabet belirtileri nasıl anlaşılır.

Dünyada en sık görülen rahatsızlıklar arasında görülüyor diyabet yani halk arasında adı şeker hastalığı olarak bilinen hastalığa yakalananların sayısı giderek artıyor.

Bugün dünya diyabet günü tehlikeye dikkat çekmek için dünya sağlık örgütü son verileri açıkladı en anlaşılır haliyle her yetişkin kişiden beşi şeker hastası

Diyabetin belirtileri nedir

Diyabetin belirtilerinin başında sık idrara çıkma aşırı susama hissi ağız kuruluğu ve halsizlik geliyor bu yüzden bol bol yoğurt yeşil yapraklı sebzeler ve balık tüketilmeli ayrıca günde bir tatlı kaşığı tarçın. Tarçın diyabet hastaları için önemli çünkü tarçın kan şekerini dengeliyor.

Diyabet hastalığından nasıl korunuruz

Diyabet hastalığından korunmanın bir başka yolu da egzersiz yapmaktan geçiyor. Ailesinde diyabet hastalığı olanların ise kat be kat daha dikkatli olmaları gerekiyor.

Pirinç Pilavı yaparken Bir gece önceden suda bekletin

Uzmanlar Pirinç pilavı yapmadan önce Kurufasulye veya Nohut gibi bir gün önceden ıslatılmasını öneriyorlar nedeni ise böcek ilaçlarından kalan kalıntılar.

BBC Türkçe'de yayınlanan haberde Son deneylere göre yaygın bir yöntem olan pirinci tencerede suyu çekene kadar pişirmek kalp hastalıklarına, diyabete, hatta kansere neden olabilir.

Belfast'ta Queens Üniversitesi'nde biyolojik bilimler profesörü Andy Meharg, BBC'de katıldığı bir programda sağlıklı pilav pişirme yöntemleriyle ilgili bilgi verdi.

Deneylere göre yetişirken pirinçte endüstriyel zehirler ve böcek ilaçlarından ötürü arsenik izlerine rastlanıyor.

Pirinci pişirince bu zehirlerin atıldığı sanılıyordu.

Ancak bilim insanları pirinç ancak bir gece önceden suda bekletilirse zehirlerinden arınabileceğini söylüyor.

Pirinci Kurufasulye gibi bir gece önceden ıslatmak faydalı

Profesör Meharg yaygın pilav yapma yöntemini kullanarak yani bir ölçek pirince, iki ölçek su koyarak pirinci haşladı.

Bu yöntemin sonunda Meharg arseniğin çoğunun pirinçte kaldığını gördüğünü belirtti.

Ancak bir ölçek pirince beş ölçek su konduktan sonra pişirilen pirinçte arsenik oranının yarılandığını gördü.

Son yönteme göreyse bir gece önceden ıslatılan pirinç pişirildiğinde zehrin yüzde 80 oranında azaldığı ortaya çıktı.

Meharg'a göre en güvenli pilav yapma yöntemi pirinci bir gece önceden ıslatmak, ertesi gün iyice yıkamak ve durulamak ardından bir ölçek pirinci beş ölçek suda pişirmek. Kaynak: BBC Türkçe

Kalitesiz uyku çekenlerde Kalp yetmezliği riski yüksek

11 yıl boyunca 50 bin kişiyi izleyen araştırmanın sonuçları European Heart Journal'da yayımlandı.

Araştırmacılar, günlerce düzensiz uyku uyuyanların ileride, kalbin düzenli kan pompalayamaması olarak tanımlanan, kalp yetmezliği riskine daha fazla maruz kaldıklarını açıkladı.

Uzmanlar kalp yetmezliğine yetersiz uykunun mu neden olduğunu, yoksa daha karmaşık bir bağlantının mı bulunduğunu tespit etmek için bu konuda daha fazla çalışma yapılması gerektiğini belirtiyor.

Norveç Bilim ve Teknoloji Üniversitesi'nden bilim insanları, 20-89 yaş aralığında olan ve araştırma başladığında herhangi bir kalp hastalığı bulunmayan 50 bin kişiyi inceledi.

Uykuya dalma ve uyku halini sürdürmekte sıkıntı çekenlerin çekmeyenlere oranla kalp yetmezliği riskinin üç kat daha fazla olduğu sonucuna varıldı.

Kaliteli uyku uyumayıp uyandığında kendisini dinlenmiş hissetmeyenlerin de risk grubunda olduğu belirtildi.

Kalp yetmezliği durumunda kalp kasları biçimini kaybediyor; kaslar ya çok zayıf ya da çok sert hale geldiği için kanı gereken basınçta pompalayamıyor. Kalp yetmezliği olanlar sıklıkla nefessizlik ve yorgunluk hissediyor.

Ancak aradaki bağlantının nedeni henüz tespit edilemedi.

Araştırma ekibinin başında bulunan Dr Laugsand, "Uykusuzluğun doğrudan kalp yetmezliğine neden olup olmadığını bilmiyoruz. Ama öyle ise uyku sorunları incelenerek kalp yetmezliğine karşı önleyici tedbirler almak mümkün olacaktır" diyor.

Diyabet, depresyon ve beyin fonksiyonlarında zayıflama gibi diğer bazı hastalıklar da düzensiz uykuya bağlanıyor.

Sheffield Üniversitesi'nden Dr. Tim Chico, bu araştırmanın uykusuzluk ile kalp yetmezliği arasındaki bağlantıyı gösterdiğini ama bundan uykusuzluğun kalp yetmezliğine neden olacağı sonucunun çıkarılamayacağını belirtti.

Aynı görüşü paylaşan İngiltere Kalp Vakfı'ndan June Davison uyku düzeninin ruhsal, fiziksel ve duygusal sağlık üzerindeki etkisinin eskiden beri bilindiğini vurguladı. bbc türkçe

damar tıkanıklığı tedavisinde etkili olan kök hücre nakli Türkiye'de ilk defa uygulandı

Yaklaşık 3 ay önce Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Miami Eagles Enstitüsü'nden gelen bir ekip tarafından eğitim amaçlı Ordu ve Rize'den 9 hastaya uygulanan kök hücre nakli, 

Türkiye'de bu eğitime katılan ve uygulayabilirlik sertifikası alan 3 doktordan biri olan Opr. Dr. Oğuz Karahan tarafından Dicle Üniversitesi Kalp Hastanesi'nde 2 hastaya uygulandı.

ABD'de 5 bin hastaya uygulanan ve yüzde 98 başarı sağlanan uygulamada, hastanın karın bölgesinden alınan yağ dokudan elde edilen kök hücreler, tıkalı damarların yerine yeni damarların gelişmesi için hastalıklı uzva enjekte ediliyor.

Halk arasında ''kangren'' olarak adlandırılan, ağırlıklı olarak sigara kullanımına bağlı ''buerger'' (budama) hastalığı ile kolestrol, diyabet ve genetik rahatsızlıklar nedeniyle uzuv ve organ kayıplarına yol açabilen damar tıkanıklığı rahatsızlıklarının tedavisinde etkili olan işlemin, ABD ve Türkiye'de uygulandığı hastaların ayaklarındaki yaraların iyileştiği, gündelik temel ihtiyaçlarını görebilecek kadar yürüme mesafelerinin arttığı görüldü. mynet

lahmacun ve fastfood yiyeceklerde diyabet tehlikesi

şeker hastalığına davetiye çıkaran yiyeceklerin panzehiride var tabii hemde aynı sofrada lahmacun ve kebap sofralarının olmazsa olmazı

dünyanın en lezzetli yiyeceklerinden lahmacuna mesafe koymak hiçde kolay değil aslında ama gelecekte sağlık sorunu yaşamamak için biraz daha dikkat