meyve sebze yemek ölüm riskini azaltıyor

İngiltere’deki özel bir üniversetede yapılan araştırmada, günde beş öğün meyve ve sebze yiyerek sağlıklı beslenen insanların ölüm riskini de azalttığını ortaya çıkardı.

Epidemioloji ve Halk Sağlığı Dergisi’nde yayınlanan araştırmada 2005 ve 2007 yılları arasında İngiltere’deki erken ölümler araştırıldı. İki yıl içindeki 33 bin ölümün sağlıksız beslenmeden kaynaklandığı belirlendi.

Araştırmaya göre günde 5 kez sebze ve meyve yemek, bir yıl içinde 7 bin koroner , 5 bin kanser ve 3 bin felç olayının yaşanmamasına, yani 15 bin erken ölümün önlenmesine yardımcı oluyor.

Lif oranının yüksek olduğu beslenme biçimin başlı başına 4 bin hayatı kurtaracağını belirten uzmanlar, yağ tüketiminin azaltılmasıyla 7 bin ve tuz kullanımının azaltılmasıyla da 7 bin 500 erken ölümün önüne geçilebileceğini gözlemlediler.
trt türk