Akdeniz Üniversitesi (A.Ü) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ayhan Topuz, sıcak yaz aylarında kalorisi yüksek, ağır, yağlı, karbonhidratlı gıdaların zehirlenmelere neden olabileceğini belirterek bunların yerine, meyve, sebze ağırlıklı yiyeceklerin tüketilmesi gerektiğini söyledi. Doç. Dr. Topuz, yaz aylarında tüketilen et, süt, yumurta, tavuk,... Read More »
et ürünleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
et ürünleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
7/17/2011
sıcaklarda gıda zehirlenmesinin önüne geçmek için yağlı yemeklerden uzak durun
7/17/2011 11:48:00 ÖS
Yorum yok
Akdeniz Üniversitesi (A.Ü) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ayhan Topuz, sıcak yaz aylarında kalorisi yüksek, ağır, yağlı, karbonhidratlı gıdaların zehirlenmelere neden olabileceğini belirterek bunların yerine, meyve, sebze ağırlıklı yiyeceklerin tüketilmesi gerektiğini söyledi. Doç. Dr. Topuz, yaz aylarında tüketilen et, süt, yumurta, tavuk,... Read More »1/02/2011
obez olanlarda kilo almadan salam sosis yiyebilecek
1/02/2011 07:05:00 ÖS
Yorum yok
SÜ Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Karakaya, ileri işlenmiş et ürünlerinin daha kaliteli ve sağlıklı hale getirilmesi için fonksiyonel özelliklerini artırmak amacıyla bir çalışma başlattıklarını belirtti. Yaklaşık 1 yıl süren araştırmalarında ekonomik değeri olmayan ayçiçeği bitkisinin tablasındaki beyaz lifsi yapı üzerinde... Read More »
