şekerden 20 kat daha tatlı olan şeker otu diyabetliler için türkiyede üretilecek

Güney Amerika'da 1500 yıldır kullanılan ve şekerden 20 kat daha tatlı olan şeker otu, artık Türkiye'de de üretilecek.

Güney Amerika'dan getirilerek Türkiye'de yetiştirilmeye başlanan şeker otu, diyabet hastalarının şeker kabusuna son verecek.

Şeker otu, Paraguay'da bin 500 yıldır kullanılıyor. Şeker otu stevya, şimdiye kadar ithal ediliyordu. Ürün, Akdeniz Üniversitesi'nin girişimiyle artık Türkiye'de de üretilecek.

Türkiye'de ilk defa Akdeniz Üniversitesi kampüs alanı içinde deneme üretimi yapılıyor.

Kalori ve yağ içermeyen stevya, şekere göre çok daha avantajlı. Şeker otu, aynı orandaki normal şekere göre 20-30 kat kadar daha tatlı.

Şeker otunu üretmek isteyenler tohumunu üniversiteden temin edebilecek.

Orta Doğu Teknik Üniversitesi'nin Teknokentinden bir firma da, Antalya'da üretime başladı.

Şeker otlarının bir yıl içinde piyasaya sürülmesi bekleniyor.
haber türk

cep telefonu kullanımı beyindeki şeker tüketimini arttırıyor

ABD'de yapılan bir araştırma cep telefonlarının beyni etkilediğini ortaya koydu.

Uzmanlar, 50 dakika telefon kullanımından sonra beyinde şeker tüketiminin arttığını söyledi. Bu, beyinde hareketliliğin de artması anlamına geliyor.

Ancak Amerikan Tıp Derneği (AMA) dergisinde yayımlanan araştırmada bu etkinin klinik öneminin bilinmediği vurgulandı.

İngiliz uzmanlar da sonucun bir sağlık riskine işaret etmediğini belirtti.

Cep telefonunun sağlığa olası etkileri uzun bir süredir merak uyandırıyor.

Danimarka'da 420 bin kişiyle yapılan bir araştırmada cep telefonu kullanımıyla kanser arasında bir bağlantı olmadığı belirlenmişti.

47 kişiyle yapılan son araştırma ise telefon anteninden çıkan manyetik dalgaların etkisine odaklandı.
Şeker kullanımı yüzde 7 arttı

Araştırmada manyetik alanın beyni etkilediği sonucuna varıldı ancak bunun sağlığa olumsuz bir etkisi olup olmadığı konusunda yeterli veri olmadığı belirtildi.

Araştırma kapsamında iki kulağa da cep telefonları iliştirildi. Telefonlardan biri kapalı tutuldu. Diğeri ise açık olmasınına rağmen, deneğin farkı anlayamaması için sessiz konuma alındı.

Daha sonra yapılan taramada, beynin antene yakın bölümünde glukoz kullanımının yüzde yedi arttığı tespit edildi.
bbc türkçe sağlık